מרקוס סמואללסון, שף שגדל אתיופיה, נתפס כמומחה גורמה ברשימה עם כותב ספרי בישול. הבישול שלו מצטרף להשפעות עולמיות עם סגנונות בישול קונבנציונליים משוודיה ועד יפן ואפריקה, אך חייו אינם בדיוק נוסחת מזון. מצא חיים נשואים, שווי נטו, משכורת, קריירה ועוד.